Chất làm đặc chất lượng cao trong kho Calcium Alginate CAS 9005-35-0
Mô tả Sản phẩm
Tên sản phẩm: Canxi Alginate
CAS: 9005-35-0
Công thức phân tử: C36H42Ca3O36
Trọng lượng phân tử: 1170,93000
Độ tinh khiết: 99%
Canxi alginat là một chất màu kem không tan trong nước, sền sệt, có thể được tạo ra thông qua việc bổ sung canxi clorua trong nước vào natri alginat trong nước.Thêm hương vị và màu sắc nhân tạo để tạo ra chất nhờn có thể ăn được ngon hơn.Alginate canxi cũng được sử dụng để bao bọc các enzym và tạo hạt nhân tạo trong nuôi cấy mô thực vật. "Alginate" là thuật ngữ thường được sử dụng cho các muối của axit alginic, nhưng nó cũng có thể đề cập đến tất cả các dẫn xuất của axit alginic và chính axit alginic;trong một số ấn phẩm, thuật ngữ "algin" được sử dụng thay cho alginate.Alginate có trong thành tế bào của tảo nâu dưới dạng muối canxi, magiê và natri của axit alginic.
Hàm số
Natri alginat trên chuỗi phân tử chứa nhiều hydroxyl và cacboxyl, với dung dịch canxi clorua (cacl,) làm chất liên kết chéo, polyme alginat canxi có thể tạo liên kết chéo, độ ẩm cao, có khả năng phân hủy sinh học tốt và tương thích sinh học, và có thể được sử dụng trong chế biến thực phẩm, dược phẩm.
Đăng kí
1. như một tác nhân gel, nó có thể tạo thành một loại gel không thể đảo ngược nhiệt, và có thể được áp dụng cho các loại thực phẩm sinh học, sản phẩm thịt và nhúng thuốc trong dược phẩm.
2. Canxi alginate dạng gel được tạo thành có khả năng giữ nước tuyệt vời, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt hơn trong các sản phẩm thạch.
3. Canxi alginat có thể được sử dụng trong dược phẩm để sản xuất gạc cầm máu.Loại gạc này có chức năng cầm máu, cũng như kháng khuẩn và thúc đẩy vết thương mau lành.
4. như một tác nhân canxi, canxi alginat có thể được sử dụng trong phụ gia thực phẩm.
5. Alginate canxi cũng có thể được sử dụng rộng rãi trong formulatin thực phẩm.
6. Đối với cấp công nghiệp, canxi alginat có thể được sử dụng để phủ que hàn.Nó được đặc trưng với kích thước hạt mịn và ít muối, khiến nó trở thành một trong những thành phần không thể thiếu cho các điện cực cao cấp.
