Chất làm ngọt cấp thực phẩm 99% Maltodextrin Powder CAS 9050-36-6
Mô tả Sản phẩm
Tên sản phẩm: Maltodextrin
Công thức phân tử: (C6H10O5) n
TRƯỜNG HỢP SỐ: 9050-36-6
EINECS SỐ: 232-940-4
Cấp sản phẩm: Cấp thực phẩm
Chất lượng: GB / T20884-2007
Maltodextrin còn được gọi là dextrin hòa tan trong nước hoặc dextrin dạng enzym.Nó được làm từ nhiều loại tinh bột làm nguyên liệu thô, được kiểm soát bằng quá trình thủy phân để giảm quá trình thủy phân, tinh chế và làm khô.Nguyên liệu là ngô giàu tinh bột, gạo và các loại tương tự.Nó cũng có thể là một loại tinh bột tinh chế như tinh bột ngô, tinh bột mì, tinh bột sắn hoặc tương tự.
Ứng dụng
1. Món tráng miệng
Cải thiện mùi vị, độ dai và cấu trúc của thực phẩm;ngăn ngừa sự kết tinh lại và kéo dài thời hạn sử dụng.
2. Đồ uống
Nước giải khát được pha chế một cách khoa học với maltodextrin, có hương vị tốt hơn, độ hòa tan tốt hơn, hương vị nhất quán và thơm ngon, độ ngọt thấp hơn và giá thành thấp hơn.So với các loại đồ uống và thực phẩm truyền thống như kem, trà hòa tan, cà phê ... thì loại đồ uống này có nhiều ưu điểm hơn.
3. Trong thức ăn nhanh
Là một chất làm đầy hoặc chất mang tốt, nó có thể được sử dụng trong thức ăn trẻ em để cải thiện chất lượng và chức năng sức khỏe của nó.Đây là
tốt cho trẻ em.
4. Trong Đồ hộp
Tăng tính nhất quán và cải thiện hình dạng, cấu trúc và chất lượng.
5. Công nghiệp giấy
Maltodextrin có tính lưu động tốt và sức căng kết dính mạnh, và có thể được sử dụng làm vật liệu kết dính trong ngành công nghiệp giấy.Chất lượng, cấu trúc và hình dạng của giấy có thể được cải thiện.
6. Trong công nghiệp hóa chất và dược phẩm
Maltodextrin có thể được sử dụng trong mỹ phẩm và có thể bảo vệ làn da rạng rỡ và đàn hồi hơn.Trong sản xuất kem đánh răng, nó có thể được sử dụng để thay thế cho CMC.Tăng khả năng phân tán và ổn định của thuốc bảo vệ thực vật.Nó là một nguyên liệu tá dược và chất độn tốt trong quy trình dược phẩm.
7. Trong rau quả khử nước
Nó có thể giúp giữ màu ban đầu và thêm một số hương vị.
8. Các lĩnh vực ứng dụng khác
Maltodextrin cũng được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực khác ngoài ngành công nghiệp thực phẩm.
